Tokyo Life 東京日記
毎日ではないが、行ってきたところ、食べてきた料理、体験してきたイベントの雑記です。
Sunday, September 13, 2015
Ramen Gallery - Shinkoyo ラーメンギャラリー 新高揚(しんこうよう)
新高揚(しんこうよう)
住所:東京都新宿区西新宿1-16-13 桑原ビル B1F
電話番号:03-3345-3000
こうようらーめん
1080円
価格は高い方ではある、麺は確かに
「コシだけではなく、柔らかさの中にある舌触りと飲み応え」がある
スープの塩加減も丁度よく、最後まで飲める程度
道理で若い女性から中高年まで幅広く愛されている
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