White Corn - Edible Raw 生で食べられるホワイトコーン

　生で食べられる種類としては、「フルーツコーン」という黄色いのもあるようですが、今度食べたのは白い色のコーンです。
　大体生で食べられるトウモロコシは糖度が16以上（普通は糖度が11〜12度）だそうです。
　リンゴ、桃、ナシなどのような果物に比べると、少し食べにくいところはあるが、確かに甘さが抜群で、触感は蒸したものとあまり変わらないです。