Eat out Memo - Atami Butter An 又一庵＠熱海

又一庵

住所:〒413-0011熱海市田原本町5番11号

アクセス:JR熱海駅より徒歩2分

電話番号:0557-81-2777

オフィシャルサイトによると、「創業明治四年より続く「又一庵」は「またひとつ食べたい」と、その一言をいただくために一心に、代々和菓子をつくり続け、明治、大正、昭和、平成、そして令和の時代を迎えました。

　その技と味、そして志を受け継ぐ〝あんこ〟に、まろやかなバターを合わせた、甘味と塩味の絶妙甘美な味わい。」

又一庵の“粒あん”と、ほんのり塩味のきいた、きめ細やかなバターをパンのような饅頭生地で包み、焼き上げました。