Saturday, February 12, 2022

Eat out Memo - Shokudobuta@Musashikoyama 食堂ぶた@武蔵小山

食堂ぶた
住所:東京都品川区小山3-24-7 大和田ビル 1F
電話番号:03-6426-2655

2021年12月18日オープンの新しい店です。

タイムアウトレビューによると、「武蔵小山で豚肉料理を中心に食べられる定食屋。国産の高級ブランド豚をおかずに、羽釜炊きした炊き立てご飯、日替わりの小鉢、参豚湯(サムブタン)、漬物をセットで提供する。」
定食に付く小皿を選ぶ
入ってまず注文もと支払いを済ませる
木彫りの子豚が並ぶターンテーブル
厚切り煮豚エッグ定食 1800円(税込み)
ご飯とスープはお替りできます。
目たま焼き玉子二つ!
 厚切り煮豚は確かに厚いです。店によってパサパサに仕上げてしまうが、食堂ぶたさんの煮豚は低温料理のように豚肉の旨味と肉汁を残しながら、ホクホクです。食べるのに力があまりいらないです。
 メニューによっては少し高めですが、値段相応の満足を得られます。
 店は出来てまた間もないが、既にレビーターが多いように見えました。

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