助格家(すけかくや) 住所:東京都調布市布田1-49-16 電話番号:042-484-6015 夜十時過ぎてもお客さんがどんどん入ってくる |
券売機と入り口 |
調味料。ニンニクはたっぷりある!(蓋に「ガッツリニンニク」と) |
格つけ麺(中盛り) |
格つけ麺は、あっさり魚介のラーメン 全体のバランスはよい。塩味は丁度いい。 |
チャーシューはわずかに塩辛いが、一枚しかないのでしつこくはない |
昭和の匂いがプンプンの商店街 |
当店では家系ラーメンには珍しい自家製麺を使用しています。
チャーシューは国産豚のみを使用し、程よいかみ応えと豚の味わいが出る部位を選定し、1日4回煮仕込み、出来たてを提供しています。
ラーメンはこってり系とあっさり系の2種類のスープを用意しております。
餃子も皮から作る自家製で、ビールとセットでもワンコインでお召し上がりいただけます。
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