Spicy Pork Stir-Fry 돼지불고기 豚バラ肉のプルコギ風炒め

    原材料は豚バラ薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎ、にらとニンニクだそうですが、この店はジャガイモを使っていません。その代り、豚肉をたっぷり入れてあります。しかも、現地の友人によると、しっかりした良い肉を使っています。
    他のページで紹介されているレシピー及び出来上がりの例を見ると、あまりスープがありません。しかし、この店のものは少しスープが入っています。スパイス類は、唐辛子は程よく張って言います。ゴマはあまり使っていません。
    値段は６千ウォンです！ランチセットだからでしょうけど、びっくりした安さです。

メインの豚バラ肉のプルコギ風炒め

定食全体。前右側にあるのは、カレースープ見たいなみそスープです。

上の列には店番の漬物シリーズです。ご飯の量は日本より少なめです。

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参考リンク
Sweet and Spicy Pork BBQ (돼지 불고기 Dweji Bulgogi)
豚バラ肉のプルコギ風炒め